郑州轻工业大学（Zhengzhou University of Light Industry），简称“郑州轻大（ZZULI）”，位于河南省郑州市，学校是河南省人民政府举办的全日制普通高等学校，以河南省管理为主。学校为河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校、博士学位授予单位。入选国家教育强国推进工程、卓越工程师教育培养计划 、国家级新工科研究与实践项目、国家级大学生创新创业训练计划、全国毕业生就业典型经验高校、国家级创新创业教育实践基地。
学校创建于1977年，时名郑州轻工业学院，原隶属国家轻工业部；1998年转为中央和河南省共建，同年获批硕士学位授予单位；2011年成为河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校；2018年经教育部批准，更名为郑州轻工业大学。 同年，学校被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位。 2020年获批河南省特色骨干大学建设高校， 同年11月，实现国家级“新工科”研究与实践项目突破。 2022年，入选“十四五”时期教育强国推进工程储备院校。
截至2024年3月，学校有科学校区、东风校区和禹州实习实训基地，占地面积2200余亩；设有22个教学单位， 开办72个本科专业，其中国家级一流本科专业建设点25个；拥有2个博士后科研流动站，4个一级学科博士点，17个一级学科硕士点，17个硕士专业学位授权类别；5个学科进入ESI全球排名前1%；有教职工2300余人，全日制本科生、研究生30000余人；学校各类中外文纸质图书245万册。
历史沿革
郑州轻工业学院时期
1977年6月，经国务院批准，教育部正式同意建立郑州轻工业学院，实行以省为主、河南省和轻工业部双重领导的管理体制。
1978年6月，学校转为以轻工业部为主、轻工业部和河南省双重领导的管理体制。
1980年7月，轻工业部同意学校建立卷烟实验车间。
1982年7月，中国烟草总公司与学校合作开办“全国烟草领导干部训练班”，为中国烟草行业培训领导骨干。1983年3月，经教育部批准，学校正式具有学士学位授予权。
1998年6月，学校获批硕士学位授予单位，电机与电器学科成为硕士学位授权点。
2002年9月，学校成为IELTS（雅思）考试中国区域第24家考试中心，负责河南地区的雅思考试事务。
2009年11月，学校被列入省级博士单位立项建设规划，并将参照国家博士单位立项建设有关规定进行管理。
2011年10月，学校入选第二批国家级卓越工程师教育培养计划高校。
2015年11月，学校入选国家档案局第一批数字档案室建设试点单位。
2017年9月，学校禹州实习实训基地正式投入使用。
郑州轻工业大学时期
2018年3月，学校再次以第一位次列入河南省博士立项重点建设单位。
2018年12月，教育部批准郑州轻工业学院更名为郑州轻工业大学。
2019年3月，学校“工程学”进入ESI全球排名前1%，这是学校首次进入ESI前1%行列，标志着学校工程学科已经进入国际高水平学科行列。
2019年12月，教育部正式公布2019年度国家级一流本科专业建设点名单，学校食品科学与工程、高分子材料与工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、产品设计、计算机科学与技术、软件工程7个专业入选首批国家级一流本科专业建设点。
2020年4月，国家档案局下文公布最新一批“全国示范数字档案室”，学校申报的“郑州轻工业大学数字档案室”名列其中，成为全国高校首家“全国示范数字档案室”。
2021年7月，学校入选首批国家级新文科研究与改革实践项目。
2021年10月，国务院学位委员会下发通知，学校成功获批博士学位授予单位，食品科学与工程、化学工程与技术2个学科获批博士学位授权一级学科点。
2021年12月，学校获评河南省智慧校园建设示范学校。
2023年4月，教育部科学技术与信息化司公布了教育部重点实验室培育建设项目的通知，由学校组建的“冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室”获批培育建设，学校获得培育建设的第一个教育部高水平科研创新平台。
办学条件
院系设置
截至2024年3月，学校设有22个教学机构， 开办74个本科专业，学科专业涵盖工、理、文、艺、经、管、法、教、农等9个门类。
学科建设
截至2024年10月，郑州轻工业大学有2个博士后科研流动站，4个博士学位授权一级学科，17个硕士学位授权一级学科，17个硕士专业学位授权类别，与国内外知名大学共建10个博士生联合培养学科方向。学校有3个河南省特色骨干学科群，22个省级重点学科，3个学科进入ESI全球排名前5‰，5个学科进入ESI全球排名前1%。
师资力量
截至2024年3月，学校有教职工2300余人，拥有加拿大工程研究院、挪威科学院、欧洲科学院、俄罗斯交通科学院、乌克兰国家科学院院士5人，聘请6位院士为学科战略科学家。有长江学者、全国杰出专业技术人才、国家杰出青年基金获得者、“何梁何利基金科学与技术创新奖”获得者、“百千万人才工程”国家级人选、国务院特殊津贴专家、国家“万人计划”教学名师、中原学者等各类国家及省部级人才300余人，高级职称教师800余人，博士学位教师900余人
教学建设
质量工程
截至2024年3月，郑州轻工业大学有国家级一流本科专业建设点25个，国家级一流本科课程18门，13个本科专业通过教育部工程教育专业认证，有国家级特色专业、专业综合改革试点专业5个，教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业6个。
合作交流
截至2024年3月，郑州轻工业大学与美国奥克兰大学合办“郑州轻工业大学奥克兰大学智能工程联合学院”，与国外知名高校建立9个国际联合实验室。与美国、加拿大、英国、意大利、荷兰、澳大利亚、韩国等三十多个国家的100余所高校建立了合作办学关系。与加州大学河滨分校、弗吉尼亚理工大学、巴塞罗那自治大学、格里菲斯大学、圣彼得堡理工大学等世界知名高校联合培养本科生、研究生。
学术研究
科研平台
截至2024年3月，郑州轻工业大学有以“冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室”“工信部产业技术基础公共服务平台”为代表的67个国家级和省部级科研平台。
科研成果
截至2024年3月，郑州轻工业大学承担了包括国家科技支撑计划项目、国家重点研发计划、国家自然科学基金项目和国家社会科学基金项目在内的各类纵横向科研项目3800余项。获国家级科技奖励6项、省部级奖励160余项。近五年，主持获批河南省科技进步奖数量居省内高校第三位。连续四年获得全国高校科技成果转化合同金额100强。
学术资源
郑州轻工业大学图书馆肇始于1978年的学校图书室，最初的独立馆舍于1982年建成。进入21世纪以来，为适应学校办学规模不断扩大、各项事业快速发展的新形势，先后于2003年5月、2014年9月建成启用了东风校区图书馆、科学校区逸夫图书馆（曾获河南当代最美建筑二等奖）。图书馆由科学校区逸夫图书馆、东风校区图书馆两个馆舍和禹州校区阅览室组成，总建筑面积4.5万平方米，阅览座位4970个。
馆藏资源
截至2024年3月，郑州轻工业大学图书馆拥有各类中外文纸质图书220万余册；中外文纸质期刊1536种。
