三门峡职业技术学院（英文名：SANMENXIA POLYTECHNIC ）位于三门峡市，是教育部批准成立的一所公办全日制高等专科院校，是河南省同类院校中办学历史最长、获得高职教育资格最早的院校之一，由河南省管辖 。
学校办学历史可追溯到1946年河南省立陕县师范学校；1999年三门峡工学院、三门峡广播电视大学、豫西师范学校合并组建三门峡职业技术学院。 2010年，三门峡市图书馆并入，2015年，三门峡市卫生学校并入，成立三门峡职业技术学院医护学院。 同年，三门峡市政府和河南科技大学合作，依托学校教育资源成立了河南科技大学应用工程学院。2017年，学院入选河南省国家级优质高等职业院校建设项目。截至2024年10月，学校先后获得国家绿化模范单位、河南省职业教育攻坚先进单位、河南省落实毕业生就业政策优秀院校、河南省文明校园等百余项殊荣。
据2024年10月学校官网显示，学校有两个校区，其中天鹅湖校区占地1400亩，灵凤湖校区占地1500亩，总建筑面积79万平方米；设有10个二级学院和2个教学部，开设66个高职专业；现有专兼职教师900余人，专任教师中副高以上职称215人，硕士研究生及以上学历470人，各类在校生36000余人，其中全日制在校生25000余人，成人教育和电大在校生11000余人
学校前身
豫西师范学校
1946年，河南省立陕县师范学校创建。
1949年，河南省立陕县师范学校更名为河南省立灵宝师范学校
1955年，河南省立灵宝师范学校更名为陕县师范学校。
1960年，陕县师范学校更名为三门峡市第一师范学校。
1962年，三门峡市第一师范学校更名为陕县师范学校。
1977年，陕县师范学校更名为豫西师范学校。
三门峡工学院、三门峡广播电视大学
1979年，河南省广播电视大学（三门峡工作站）创建。
1986年，河南省广播电视大学（三门峡工作站）更名为河南省广播电视大学（三门峡分校）。
1988年，三门峡大学创建。
1992年，河南省广播电视大学（三门峡分校）、三门峡大学合署办公。
1994年，河南省广播电视大学（三门峡分校）更名为三门峡广播电视大学，三门峡广播电视大学、三门峡大学两校合署办公。
1996年，三门峡大学更名为三门峡工学院，三门峡工学院、三门峡广播电视大学两校合署办公。
三门峡卫生学校
1974年，陕县卫生学校创建。
1987年，三门峡市卫生学校、陕县卫生学校合并组建三门峡市卫生职业中专。
2002年，三门峡市卫生职业中专更名为三门峡卫生学校。
合并建校
三门峡职业技术学院
1999年，三门峡工学院、三门峡广播电视大学、豫西师范学校合并组建三门峡职业技术学院。
2010年，三门峡市图书馆并入三门峡职业技术学院。
2015年6月，经市政府批准，三门峡市卫生学校整体并入三门峡职业技术学院。
2020年7月30日，三门峡职业技术学院鲲鹏产业学院签约暨揭牌仪式举行。
2021年7月，三门峡职业技术学院乡村振兴学院揭牌成立。
2021年9月30日，通过教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收。
2023年10月20日，牵头成立“全国轴承行业产教融合共同体”。 11月，河南省中药学产教融合专业联盟成立，三门峡职业技术学院等24家单位为联盟理事单位 。
2024年10月，河南省人力资源和社会保障厅发布了《关于公布新设立中高级职称评审委员会的通知》，同意三门峡职业技术学院组建高校教师（实验人员）高级职称自主评审委员会，开展高校教师（实验人员）系列各专业正高级、副高级专业技术任职资格自主评审工作，同时可代评低一级职称。
办学条件
院系设置
据2024年10月学校官网显示，学校设有10个二级学院和公共教学部、基础部2个教学部，开设66个专业，涉及农林、生化、制造、土建、财经、旅游、材料能源、电子信息、文化教育、艺术设计和医学护理等专业门类。另设有河南省示范性软件学院1个，国际交流与合作学院1个。
师资力量
据2024年10月学校官网显示，学校有专兼职教师900余人，专任教师中副高以上职称215人，硕士研究生及以上学历470人，双师素质教师382人，国家级优秀教师、享受国务院特殊津贴专家、省级职教专家、省级优秀教师、省教育系统优秀教师、省学术技术带头人、河南省高层次人才等30余人
质量工程
据2024年10月学校官网显示，学校有教育部认定高等职业教育创新发展行动计划骨干专业4个，省级优秀教学团队2个、河南省高水平专业群1个。在校内建有智能制造、模具、数控、汽车、金工、电力、物流和应用电子、软件技术等涵盖各专业门类的实验实训室130余个，其中，中央财政支持建设的实训基地2个，省级示范性实训基地9个，有三门峡市众创空间暨创业孵化基地1个
科研平台
据2024年10月学校官网显示，学校建成“纯电动轿车及关键零部件河南省工程实验室”等14个研究所（中心）。
截至2015年12月，学校建有1个河南省工程实验室、2个河南省高校工程技术研究中心、1个三门峡市重点实验室、1个市级研究中心。
科研成果
据2017年4月学校官网显示，学校取得各项科研成果1600余项，发表学术论文1200余篇，获奖科研项目180余个，其中，生物技术研究和数控机床研发等10余项通过省级鉴定，处于国内领先水平。
2015年，学校与三门峡市产业集聚区合作完成了河南省技术转化校区合作奖补项目和资源共享校区合作奖补项目，获得省财政奖补资金300万元。
2013-2014学年，学校开展了“复合酶制剂在面包改良生产中的关键技术应用”、“混菌固态发酵苹果渣生产饲用酶制剂技术研究”、“超临界CO2萃取杜仲叶总黄酮技术研究”等相关研究，并取得一定的成果和经济效益。开展了“三门峡市历史文化旅游资源价值评价研究”、“中国—三门峡横渡母亲河宣传推广研究”、“三门峡市雾霾污染及影响机制的动态研究”、“三门峡市锣鼓书艺术的现状及发展对策研究”等；针对晋陕豫黄河金三角区域合作的需要，开展“豫晋陕黄河金三角地区高职院校人力资源研究”、“晋陕豫金三角示范区区域经济发展的法制环境问题研究”、“区域关怀视角下晋陕豫黄河金三角经济一体化对策研究”等。
2014-2015学年，省级科技项目立项4项
